ナナのかごんまグルメ

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自家製麺のコシ、鶏豚骨のうまみ!背脂こってり美味しい【麺屋あぶらや】鹿児島市宇宿

麺屋あぶらや

こんにちは。ラーメン大好きナナ@kagoshimasoundです。

産業道路から海側の通り沿いに、ラーメン屋さんがあるのご存知ですか?

裏通りなので今まで気づいてませんでした。

先日オプシアに行った帰りに見つけたんですが、お昼時をすぎた時間なのに、駐車場は満車。

行列はできていませんでしたが、中にはお客さんもたくさんいて、美味しそうな雰囲気。

ラーメン大好き鹿児島グルメブロガーとしては、食べてみないわけにはいきませんよね!

というわけで、美味しくいただいてきましたので、紹介しまーす。

麺屋あぶらや

麺屋あぶらや

あぶらや」ってすごいネーミング。

油と塩分を控えたいお年頃には、なかなか入店するのに勇気がいるなぁと思いながらも、そそくさと入店。

黒と赤と黄色が、こってり男っぽい雰囲気のお店ですね。

店内の様子

店内はカウンター席とテーブル席があります。

食券ではなく、メニューを見て注文するシステムのようですね。

お店に入った途端に、店内に漂う「こってり」した雰囲気。

店名になってる「あぶらや」のとおり、背脂たっぷりの美味しいラーメンの香りがしみ込んでるんでしょうねー。

麺屋あぶらやのメニュー

麺屋あぶらやのメニュー

牛骨白湯、鶏豚骨、餃子、唐揚げ、天津飯にカレー。

結構メニューの数が豊富ですね。

どれがいいのか迷っちゃいます。

麺屋あぶらやメニュー

しかも、今なら限定で、「地鶏の元」とのコラボラーメンまで。

「地鶏の元」は、紫原や下荒田などに店舗があって、鳥刺しがめっちゃ美味しいお店。

炭火焼きなんかもあって、何度か買いに行ってます。

鶏ガラを二倍も使ったスープっていうのに、すごく魅かれる!

鶏のうまみが凝縮してそうですよね。

黒鶏豚骨ラーメン790円

麺屋あぶらや黒豚トンコツラーメン

牛骨も気になったけど、選んだのは「黒鶏豚骨ラーメン

黒は、鶏なのか豚なのか。

はたまた、どっちもなのかはわかりません。

見た目はこってりしたスープに、大きめのチャーシューがドーン!

ネギたっぷりで、メンマもたくさん入ってます。

海苔が2枚立ってて、立体的!

麺屋あぶらやのチャーシュー

厚めのチャーシュー。

甘辛醤油味で、肉肉しています。ニクニク?

ちょっと醤油強めかな?

脂身の部分はトロッと柔らかくて、すっごく美味しい。

スープは見た目こってりだけど、そこまでこってりではありません。

脂はたっぷり浮いてるけどね。

それがまた美味しいよね。

麺屋あぶらやの麺

細めストレートな麺。

自家製らしいです。

鹿児島ラーメンにありがちな、中太柔らかめの麺ではありません。

しっかりしたコシがあって、歯ごたえもある固めの麺。

小麦の味もして美味しいです。

口コミを見ていると、「美味しい」「絶品」という評価の中に

  • 美味しいけど麺が少ない
  • 大盛りでも足りなかった

という量が少ないのが気なるというものがありましたけど、そんなことなかったです。

大盛ではなく普通サイズの麺ですが、かなりたっぷりでお腹いっぱいになりましたよ。

「地鶏の元」コラボ中華そば640円

麺屋あぶらや中華そば

気になったので、やっぱり注文しちゃいましたね。

こちらは、たっぷりメンマと白髪ねぎに天かす。

隠れてみえないけど、チャーシューもあります。

醤油系の濃い色をしたスープです。

飲んでみると、鶏の出汁が美味しい!

頼んで正解でしたよ。

鶏のうまみがたっぷり出たスープ。

こちらも背脂たっぷりですが、スープは意外とあっさり。

麺屋あぶらやの麺

自家製麺は、「黒鶏豚骨ラーメン」と同じですね。

コシのある固めの麺にスープが絡んでおいしいです。

チャーハン580円

麺屋あぶらやのチャーハン

皮から手作りしているという餃子もすっごく気になったんですが、お米が食べたかったのでチャーハンにしました。

ラーメンに入っているチャーシューを小さく刻んでいるのが入ってます。

醤油きつめの味なんですが、これがアクセントになってます。

パラパラでとっても美味しいチャーハンでした。

 

【麺屋あぶらや】まとめ

麺屋あぶらや大盛り無料 

ラインのショップカードに登録すると、毎回平日は大盛り無料ってすごい!

土日はキッズラーメン350円も無料。

ファミリーに優しいお店ですね。

スタンプ3つ溜めると唐揚げ2個プレゼントも嬉しい!

もちろん登録したので、今度は平日に「牛骨白湯」を食べに行きます。

  • コシのある硬めの自家製麺
  • 背脂たっぷり、うま味もたっぷりなスープ
  • 醤油強めの分厚いチャーシュー

という、がっつり美味しいラーメンがお好みの方におすすめのお店でした。

【麺屋あぶらや】の店舗情報

住所 〒890-0073 鹿児島県鹿児島市宇宿2丁目23−12

電話 099-807-2036

営業時間 11時00分~20時00分

 

www.happyreina.work

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