こんにちは。チキン南蛮大好きナナ@kagoshimasoundです。
天文館でランチ食べたいな、
でも、パンケーキじゃないし、
パスタでもない、定食がいいなあ…
なんて、天文館のランチ難民におすすめ。
絶品チキン南蛮が食べられる【沢庵】に行ってきました。
美味しいご飯に山盛りキャベツが嬉しい定食やさんでしたよ。
天文館で定食ランチなら【沢庵】
定食の店【沢庵】は、マルヤガーデンズのすぐ裏通りにあります。
マルヤガーデンズの駐車場の階段を１階まで降りるとすぐそこ。
天文館の中心地にあるので、アクセスもいいですよね。
【沢庵】の基本情報
住所 〒892-0826 鹿児島県鹿児島市呉服町５−１
電話 099-226-6317
営業時間 11時00分～18時00分
定休日 無休（お盆お正月は休み）
無休ってところがすごい。
日曜日にお休みされるところが多い中、日曜日も営業されてるのはとってもありがたいです。
【沢庵】のメニュー
定番の定食メニューがずらり。他にはカレーや丼もの、麺類も。
メニューの種類が豊富なのもうれしい。
小食の方には、100円ほど安いミニ定食もあります。
また、ご飯の大盛りは無料で、お替りは100円だそうで、たっぷり食べたい方にも、あまりたくさん食べられない方にも、どちらにも配慮されたお店。
なんと1杯だけですが、お味噌汁もお替りできるそうです。
注文した品が届くまで漫画を読もう
店内の壁全面に本棚がずらっと並んでいて、びっしりきれいに並んだ漫画。
主に少年漫画が取り揃えられているようです。
途中まで読んでいて、続きが気になっていた漫画もあって、喜んで読んでいたら、あっという間に、配膳されてきました。
すべての注文が5分以内に出せるようにしているらしいのです。
早いのは嬉しいけど、漫画も読みたいし、でもお腹空いてたから早いのはやっぱりうれしい。
というわけで、実食。
一番人気チキン南蛮定食
ご飯、お味噌汁、キャベツたっぷり、ゆで卵まであるチキン南蛮、小鉢、沢庵。
これで750円です。
キャベツ、トマト、キュウリのサラダがたっぷりなのも、嬉しいですね。
山盛りキャベツの上には、チキン南蛮が５つも。
カリッと上がった鶏肉にしみ込んだ甘酢の香りが食欲をそそります。
マヨネーズがたっぷりかかっていて、かけ方がなんかおしゃれ。
鶏肉を一口食べてみてびっくりしました。
ムネ肉なんです。
それなのに、全然パサついてなくて、ジューシー。
そしてとっても柔らかい。
衣はサクッとしていて、全然油っぽくありません。
甘みが強めの甘酢は、ほんのり酸味があってマヨと相性ばっちり。
見た目こってりですが、食べてみると意外とさっぱりしていて、いくらでも食べられそうです。
鶏モモ肉じゃなくて、鶏ムネ肉なのも、カロリーダウンでいいですよね。
ホームページを見てみると、ご飯は湧水町のヒノヒカリを使っているそうです。
炊き方も絶妙で、しっかりご飯粒が立っていて艶があってとてもおいしい。
店名の由来となった沢庵もあります。
ポリポリとした歯ごたえ、甘みと塩気のバランスが良くて、これもご飯が進みますね。
ロースカツ定食850円
大きなロースカツが、どーん。
メイン以外のご飯、みそ汁、小鉢、沢庵は同じです。
衣はカリッとサクッと。
しっかり厚めのロース肉は、ジューシーで、ほんのり甘みがあります。
思ったよりもあっさりしているのは、いい油で揚げているせいでしょうか。
揚げ物なのにしつこくなくて、サクッと食べられました。
まとめ
週末天文館で映画見たり、買い物したりすることが多い私たちには、日曜日に営業されているのはとってもありがたいです。
野菜もたっぷりでバランスのいい定食が食べられて大満足でした。
人気ナンバーワンのチキン南蛮のほかには、ちゃんぽんを注文している人も何人かいたので、次回チャレンジしてみたいと思います。
お腹いっぱい食べすぎた
