ナナのかごんまグルメ

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鹿児島ラーメン王決定戦!真の王に選ばれるのはどの店舗かな?会場で食べたラーメンのレビューします

鹿児島ラーメン王決定戦に行ってきました

こんにちは。ラーメン大好きナナ@kagoshimasoundです。

ラーメン王決定戦に行ってラーメン食べてきました!

2019年2月15日から17日までの3日間、鹿児島市のウォーターフロントパークで開催中の第5回鹿児島ラーメン王決定戦です。

去年2018年の夏ごろから予選投票を行い、その中から選ばれた18店舗が出店しています。

予選第1位に選ばれた「らーめんたけ家」は昨年末にさっそく行って食べました。

「らーめんたけ家」は大人気のラーメン店で普段から行列ができていましたが、予選第1位になったことでさらに人気が出て大行列でした。 

バーナーであぶったトロトロのチャーシューが香ばしくて、とっても美味しかったです。

予選1位らーめんたけ家はこちら

www.happyreina.work

今回、予選で選ばれたラーメン店の中から、真の鹿児島ラーメン王が決まるんです!

寒さに震えながら行列に並んで、2種類のラーメンを食べてきましたのでリポートします。

第5回鹿児島ラーメン王決定戦へGO!

鹿児島ラーメン王決定戦公式ガイドブック

鹿児島ラーメン王決定戦の駐車場

ドルフィンポートの駐車場に停めることができました。お昼時は満車だったようなのですが、私たちが到着したのは15時過ぎだったので、かなり余裕がありました。

最初の30分は無料で、その後30分毎に100円加算されます。

行列ならんでラーメン2杯食べても1時間かかっていませんでしたので、駐車料金は100ですみました。

当日券を購入

当日券

ファミリーマートで前売り券を買えば1杯600円で食べられたのですが、うっかり買うのを忘れていて、気づいたときには完売していました。

でも、大丈夫。当日券があります。

1杯700円になりますが、各店舗渾身の一杯が食べられるのですから、お安いもんです。

2人で半分ずつ食べることにして、700円のチケットを2枚購入しました。

このチケットは全店舗共通で使えるそうです。

鹿児島ラーメン王決定戦会場内の様子

ラーメン王決定戦会場内の様子

ドルフィンポート2階から撮影しました。

18店舗のブースが横一列に並んでいます。各店舗ごとに長い行列ができていますね。

会場内は昨日の雨のせいでかなりぬかるんでいました。敷地の左側にテントが張ってあって、そこで購入したラーメンを食べることができるようです。

立食形式で高いテーブルと、子供たちが食べられるように低いテーブルもあります。

さらに奥までいくと椅子席もありました。

ラーメン投票のシステム

投票用のコイン

各店舗のブースでチケットと交換でラーメンを購入すると、このコインが渡されます。

チケット1枚につき1個のコインです。

このコインカッコいい!

一瞬持って帰りたくなったけど、ちゃんと投票してきました。

ラーメン王決定戦投票所

会場中央付近に投票所があります。

18個のボックスがずらりと並んでいました。

食べたラーメンに投票してもいいし、食べてなくても応援したいラーメン店に投票してもいいし、見た目美味しそうなラーメンに投票してもOK!

私たちが投票したラーメンは、秘密です。

私たちが実際に食べたラーメン2つのレビュー

ラーメン王決定戦公式ガイドブック

チケットを購入するときに公式ガイドブックをもらいました。これを見ながらどのラーメンにするか慎重に選びます。

本当は全部食べたいくらいですが、メタボも心配なので2つだけです。

18店舗のうち10店舗は以前行ったことがあるお店だったので、それ以外から選ぶことにしました。

サカノウエユニーク『ごちそば』

サカノウエユニークごちそば

サカノウエユニークごちそば(公式ガイドブックより)

一つ目は鹿児島市坂之上にある「サカノウエユニーク」。よくテレビやラーメン特集にも常連ででてくるお店ですね。

公式ガイドブックに載っていた写真を見ると、大きなチャーシューと鳥団子が目をひきますね。

サカノウエユニーク『ごちそば』実食

ごちそば

日が照っていたので、写真の色がきれいに撮れなかったです。

大きな2枚のチャーシューは、甘辛い醤油味がよく染みていて、少しあぶってありました。香ばしくてとても美味しいです。

かなり厚切りで、肉感のしっかりある肩ロースと、脂身がトロッとしているバラ肉2種類が入っていました。

鳥団子は、ショウガ風味が効いていて、ほんのり柚子の香り。

サカノウエユニークごちそば

麺は中太のストレート。

少しもちっとして柔らかめです。コシは少な目ですが、小麦の感じがしっかりしてすごく美味しい麺でした。

サカノウエユニークごちそば

透き通ったきれいなスープです。鶏ガラベースですっきりとしていて美味しいです。鰹節の出汁と少し酸味がある気がしました。

スープを飲んでいくと、そこの方はちょっと味が変わってきました。小さな緑色の物は、シソかな?梅の風味がほんのりします。この味の変化がとてもいいと思いました。

底のほうにいくにつれて、シソの風味が出てきてスープの味がさわやかになるからです。

味の濃いスープがだんだん爽やかになるので、最後までどんどんスープを飲んで、飲み干してしまいました。

このスープ美味しい!大好きです。

製麺ダイニングjango『こく旨トンコツ』

製麺ダイニングjangoこく旨トンコツ

製麺ダイニングjango『こく旨トンコツ』(公式ガイドブックより)

2杯目に選んだのは、自家製麺が一押しの製麺ダイニングjango『こく旨トンコツ』です。

自家製中太麺」と大きく看板を出して宣伝していました。

製麺ダイニングjango『こく旨トンコツ』実食

製麺ダイニングこく旨トンコツ

生のキャベツがトッピングされてるのが新しい!

スープは鰹節粉の味がまず最初にガツンときます。深みのある美味しいトンコツスープです。少しシイタケっぽいかんじもあります。

見た目ほどこってりではなくて、うま味があって美味しいスープ、飲み干してしまいます。

この鰹節の感じ大好きです。すっごく美味しい!

製麺ダイニング

チャーシューはかなり厚切りの豚バラ肉です。トロッとしているけど、表面を少しあぶってあるので香ばしくて、かなり美味しいチャーシューです。

製麺ダイニング

麺は中太。モチモチして小麦の香りもしっかりします。歯ごたえがあるけど、ツルツル食べられて大好きな麺です。

後で調べてみると、厚生労働大臣認定の「製麺技能士」という人が毎日製麺しているんだそうです。

トッピングのキャベツに最初はびっくりしましたが、食べてみると意外に合う!

もう少しキャベツ量があってもいいくらいと思いました。

製麺ダイニング『こく旨トンコツ』

ちょっと気になったのは、店舗の看板。

他の店舗が美味しそうなラーメンの写真を載せていたり、デザインに凝っているのに、このお店シンプルすぎませんか?

並んでいる時にちょっとやめようかなーと不安になってしまいました。

私たちはラーメン王のホームページやガイドブックを見て、この店!と決めてから並びましたが、店舗を見てから決める人にはアピールが弱いかなーと余計な心配をしてしまいました。

ラーメンはとっても美味しかったです。

ラーメン、マジうまし!

鹿児島ラーメン王決定戦まとめ

いよいよ明日で鹿児島ラーメンの真の王が決定します。自分が投票したラーメンが何位になるのか、本当にワクワクしますね。

3月12日にはKTSでその模様がテレビ放送されるそうです。もしかしたら、私映ってるかも?!

以上、鹿児島ラーメン王決定戦の様子と食べたラーメンのレビューでした。

スープまでしっかり飲み干して完食!

 

追記鹿児島ラーメン王決定戦結果発表

優勝    TAKETORA(8159票)

準優勝   五郎家(7476票)

第3位   麺屋 剛(6252票)

第4位   サカノウエユニーク(5486票)

第5位   鹿児島らーめん たけ家(5210票)

第6位   らーめん専門 くりやま(4639票)

第7位   THE SNOOUP(4423票)

技能賞   そばる  

KTS賞   製麺ダイニング jango

西原商会賞 麺屋トラノコ

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