ナナのかごんまグルメ

生まれも育ちも鹿児島。ナナが鹿児島の美味しいグルメを紹介するブログ

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鹿児島ラーメン

元斗好軒【鹿児島市】ラーメン王決定戦に出場決定!山椒ラーメンは病みつきになるに違いない

鹿児島ラーメン王決定戦に出場が決まった元斗好軒に行ってきました。ラーメンには意外な山椒が効いたおいしいラーメンでした。本戦も楽しみです。

【たけ家】がラーメン王決定戦に出ないからファミマのカップ麺を食べてみたレビュー

鹿児島ラーメン王決定戦6の出場をじたいしてしまった『たけ家』監修のカップ麺がファミリーマートから発売されました。前回大会の担担麺のようなゴマがたっぷりで香ばしく、ピリッと辛い。芝麻醤を溶かしてマイルドになる美味しいカップめんでした。

サカノウエユニーク【鹿児島市坂之上】ラーメン王決定戦1位!食べてみたレビュー

鹿児島ラーメン王決定戦の事前投票で1位に選ばれたサカノウエユニークに行ってきました。『いいとこ鶏』と『中華そば』のレビューです。

ムギノチカラ【鹿児島市山田】定食メニュー増強?!台湾まぜそばも美味しかった

鹿児島市山田町の『ムギノチカラ』再び。前回行ったとき気になった台湾まぜそば食べてきました。甘辛肉ダレと極太麺、ピリ辛で美味しかったです。定食メニューが増強されてて、唐揚げ定食も食べました。

麺匠志輝産業道路店2玉にしても同じ値段!魚介つけ麺【鹿児島市】

鹿児島市産業道路沿い。麺匠志輝の魚介つけ麺食べてきました。2玉でも同じ値段ってすごいなぁ。モチモチした太めの麺が濃厚スープに絡んで美味しかったよ。

ムギノチカラ【鹿児島市山田】カフェみたいにおしゃれな店内で、がっつり大満足のラーメン

鹿児島市山田町に2019年2月にオープンしたばかりの『ムギノチカラ』に行ってきました。甘みがあってこっくりとした鶏白湯スープに大満足。鮮魚系鯛らー麺も鯛の出汁がたっぷり凝縮していて、歯ごたえのあるパツ麺もいい感じ。リピ決定のお店でした。

自家製麺のコシ、鶏豚骨のうまみ!背脂こってり美味しい【麺屋あぶらや】鹿児島市宇宿

鹿児島市宇宿、産業道路より一本海沿いの通りにある【麺屋あぶらや】に行ってきました。背脂たっぷりでうま味もたっぷり。自家製麺はコシがあってとっても美味しいラーメンでした。

ラーメン専門マルタケほんき【姶良市】トンコツなのに透明スープがあっさりでいくらでも食べられそう!

姶良市、旧国道10号線沿いにあるラーメン専門マルタケほんきに行ってきました。以前の人気手店に通い詰めて味を再現したお店として有名ですね。あっさりしているのにうまみが凝縮しているスープは飲み干したくなる美味しいスープでした。たっぷりチャーシュ…

鹿児島ラーメン王決定戦!真の王に選ばれるのはどの店舗かな?会場で食べたラーメンのレビューします

鹿児島ラーメン王決定戦に行ってきました。寒かったけど行列を並んで美味しいラーメンをお腹いっぱい食べました。食べたラーメンのレビューと鹿児島ラーメン王決定戦の様子を紹介します。

豚肉の甘みと熟成醤油のコクがくせになる味【丸源ラーメン肉そば】

鹿児島市東開町にある丸源ラーメンに肉そばを食べに行ってきました。豚肉の甘みと熟成醤油のコクを感じられる美味しいスープはつい飲み干したくなってしまいます。定期的に食べたくなるラーメン。

【鹿児島らーめんたけ家】ラーメン王決定戦予選第1位のラーメンのレビュー

第5回鹿児島ラーメン王決定戦の予選第1位の鹿児島らーめんたけ家に行ってきました。バーナーで焦げ目をつけた香ばしくてトロトロのチャーシュー、豚骨、鶏ガラの効いた濃いめのスープのこってりらーめん。醤油ダレと極太な麺の相性抜群で柔らかくてうま味の…

【ラーメン専門鷹】スープまで飲み干しちゃう美味しさ!昔ながらの鹿児島ラーメン

鹿児島県民に古くから愛されてる王道鹿児島ラーメン。昔ながらの鹿児島ラーメンを食べられるラーメン専門鷹に行ってきました。あっさりとしているのに、後からしっかりとしたコクがあるスープは鶏ガラベースで、鹿児島特有の甘い醤油を使っていて飲み干した…