こんにちは。ナナ@kagoshimasoundです。
鹿児島の名産品の一つで、ナナの大好物はさつまいもです。
鹿児島では「からいも」といいます。唐から伝わったお芋だから「唐芋（からいも）」なんですね。
今回ご紹介したいのは、唐芋を使った美味しいケーキ。おみやげにも最適なフェスティバロの『唐芋レアケーキラブリー』です。
CAさんの口コミで広まって、今や鹿児島土産でも定番といえる商品ですよー！
- フェスティバロって？
- フェスティバロ人気ナンバー１【ラブリー】
- 冬限定紫芋を使った淡雪ラブリー
- JALの機内食でも提供されているハイカライモもおすすめ
- ショーケースに豊富な種類のレアケーキ
- 天文館フェスティバロ店舗情報
- ナナの総合評価
フェスティバロって？
エスペラント語で祭りという意味の「フェスティバロ」。
それを店名にして、鹿児島県大隅半島の中心、鹿屋市にレストランとして1980年に創業したお店です。
私が子供のころは、鹿屋市に住んでいたので、レストラン時代のフェスティバロに行ったことがあります。
南仏をイメージさせるおしゃれなインテリアの店内で、洋食がメインのお店だったと記憶しています。
誕生日のお祝いにハンバーグステーキを食べました。子供心に、おしゃれで贅沢なお祝いだったなと思ったものです。
それからしばらくたって、あのフェスティバロが、お菓子屋さんになってるーと気付いてびっくりしました。
コース料理のデザートに出ていた紅はやとケーキが人気が出て、お菓子屋さんに転身しちゃったんだそうです。
本店は鹿屋市のレストランがあった場所にあり、県内各地のほか、大阪梅田の大丸、東京スカイツリーにも支店を出されているそうです。
かつてのこじんまりした可愛いレストランがこんなに大きくなってと感慨深いものがあります。
今回は、鹿児島市天文館電車通り沿いにある「天文館フェスティバロ」に行ってきました。大人気の『ラブリー』と季節限定の『淡雪ラブリー』をご紹介します。
フェスティバロ人気ナンバー１【ラブリー】
唐芋レアケーキラブリーです。
数年前にCAさんの口コミで広がったらしく、今もフェスティバロで人気ナンバーワン。
フェスティバロは自社農場を持っていて、使用するお芋は全て自社で作っています。
以前は黄金せんがんという品種を使っていたそうですが、今はいろんな品種を組み合わせたり、その時の旬のお芋を使っているそうです。
ラブリーを食べた感想
表面にドリールが塗ってあって、つやつやして、黄色がきれい！！
半分に切ってみると、黄色い鮮やかなお芋の生地。切ると表面がまっすぐになって、きめ細やかさがわかります。
付属のスプーンですくっていただきます。
おいしい！！
私のおすすめの食べ方は、常温までしっかり解凍してから食べることです。
お店で購入すると、冷凍してあるものを出してもらえます。半解凍状態だとシャリシャリしたシャーベット状も楽しむことができますが、私はやっぱり完全解凍が好みです。
常温までしっかり解凍すると、とろりと柔らかくなって、口に入れた瞬間にとろけます。
お芋の風味が口いっぱいに広がって、舌の上でまったりクリーミーな生地が噛まなくても溶けていきます。
甘さは控えめで、お芋の味がしっかりして、ほんのりバターとシナモン、ブランデーの香りがします。
スイートポテトとはまた違って、しっとりしたレアな感じ。レアケーキとはまさにこういうことだなーと思いました。
5個入りで783円。
冷凍された状態で、小さな保冷剤が一つついています。賞味期限は冷凍なら35日、解凍後は1週間です。
冬限定紫芋を使った淡雪ラブリー
こちらは、2018年11月から12月末ごろまでの限定商品です。
きれいな紫色をした紫芋の生地の上に、淡雪をイメージした真っ白なチーズクリームが乗っています。
淡雪ラブリーを食べた感想
こちらもラブリーと同じようにしっとりなめらかなお芋の生地。その上には少し固めのチーズクリームが乗っていて、紫と白の対比が素敵ですねー！！
付属のスプーンですくってみます。
こちらも完全解凍することで、とろりと柔らかくなりました。
紫芋は、本来黄色の芋よりも甘みが少な目なんですが、この淡雪ラブリーはチーズの酸味と少しの塩味と合わさることで甘く感じました。
芋の甘みとチーズの塩気。
おやつを食べるときには、甘い味と塩辛い味を交互に食べたいことありますよね。そんな欲求をこの淡雪ラブリー一つでみたしてくれますね。
こちらも5個入りから販売されています。税込み1100円。小さな保冷剤が一つ箱の中に入っています。
JALの機内食でも提供されているハイカライモもおすすめ
こちらは常温保存が可能で、おみやげを渡すのに時間がかかるときには、おすすめな西洋風唐芋（ハイカライモ）。
JALのファーストクラスの機内食でデザートとして提供されているんだそうです。
クリームチーズ味とチョコチップ入りの2種類があり、どちらも5個入り750円。
ショーケースに豊富な種類のレアケーキ
アクセサリーを展示しているかのような、きれいなショーケースの中には、たくさんの種類のお菓子が並べられていました。
人気のレアケーキは
- ラブリー…黄金芋のレアケーキ10個入り1566円
- リンド…紫芋と黄金芋のレアケーキ10個入り1566円
- ベリーショコラ…ラブリーとチョコの2層、あまおうのコンフィチュール5個入り1100円
- トリプルベリー…ラブリー、ラズベリー、あまおうの3層のケーキ5個入り1100円
- ドゥーブルマロン…ラブリーに栗をブレンドして、モンブラン、栗のコンフィチュールがトッピング5個入り1100円
- 抹茶オレ…京都宇治抹茶とラブリー、北海道ミルクのオレ5個入り1100円
- パッションフルーツ…奄美のパッションフルーツとラブリーのブレンド5個入り900円
たくさんの種類が並んでいて、しかもばら売りされてないんです。なので全部は購入できませんでした。
いつか全種類制覇したいとおもいます。
天文館フェスティバロ店舗情報
今回購入したのは、天文館にある旗艦店「天文館フェスティバロ」です。マルヤガーデンズ近くの電車通り沿いにあります。
2階は「ブックカフェみなみ風」になっています。本がたくさん置いてある店内で、焼きたてのラブリーとフレッシュハーブティーをいただくことができます。
- 営業時間 AM 9：00～PM 8：00
- 定休日 1月1日のみ
- 住 所 鹿児島県鹿児島市呉服町1-1
- 電話番号 099-239-1333
ナナの総合評価
| 価格 | ★★★☆☆ |
| 雰囲気 | ★★★★☆ |
| 味 | ★★★★★ |
| 総合評価 | ★★★★☆ |
- とろーりまったりお口に広がるお芋のおいしさ
- シャーベット状でも完全解答でも好み状態で食べられる
- 美味しい！
冷凍した状態を購入できるので、旅行のお土産や、手土産としてもおすすめです。
常温で数時間すると解凍されて、ちょうど食べごろになりますよ。
我が家の冷凍庫には常備されて、おやつに1つづつ食べてます。
ご褒美オヤツに最適！！
